Ответы на вопросы

16.12.2018, МОРОЗОВА ИРИНА ВЛАДИМИРОВНА

Предоставление питания работникам за счет работодателя может иметь несколько вариантов. Для того чтобы расходы по питанию, не являющиеся обязательными для работодателя по законодательству, можно было учесть в базе по прибыли, питание следует приравнять к расходам на оплату труда, оформив для этого необходимые внутренние документы. В качестве расходов, связанных с оплатой труда, питание будет облагаться НДФЛ и страховыми взносами. Начисление на сумму питания НДС следует делать только в том случае, если питание не соответствует критериям зарплаты и не относится к обязательному для выдачи.
Способы бухучета расходов на питание.
Возникновение в бухучете информации о стоимости затрат на питание будет зависеть от выбранного способа организации питания.
Наличие своей столовой потребует выделения ее в обслуживающее производство, на котором будут формироваться затраты по этому производству: Д 29 К 02 (10, 25, 60, 69, 70).
Если услуги по предоставлению питания оказывает сторонний контрагент или работодатель приобретает продукты, в дальнейшем передаваемые работникам, то возникнет проводка по учету стоимости обедов (продуктов), полученных от поставщика: Д 10 (41) К 60.
Выдача питания независимо от того, к какой категории оно относится (спецпитание либо иное льготное или бесплатное питание), будет осуществляться через счет учета расчетов с персоналом. При этом придется на сумму стоимости полученного питания в отношении каждого работника при начислении зарплаты персонально сделать проводку: Д 70 К 10 (29, 41).
Расходы, по которым не организован персональный учет, даже в случае присутствия этих расходов в системе оплаты труда на расчеты с персоналом отнести невозможно, поэтому проводка по ним будет такой: Д 91 К 10 (29, 41).
Учет выданного в качестве оплаты труда питания в расходах работодателя произойдет с отнесением его сумм:
1. на счета учета затрат, если эти расходы:
• обязательны для работодателя по положениям действующего законодательства (спецпитание) и осуществлены в пределах установленных норм;
• предусмотрены внутренним нормативным документом о системе оплаты труда;
2. на счет учета прочих расходов в части расходов:
• превышающих нормы выдачи спецпитания;
• не предусмотренных действующей системой оплаты труда.


Если работодатель предоставляет людям возможность бесплатно питаться, он фактически увеличивает получаемый ими доход, что вполне обоснованно можно расценить как оплату труда. Но чтобы такой вид оплаты можно было отнести к подобным расходам, их следует включить в общий перечень выплат, которые образуют систему оплаты труда (ст. 129 ТК). Для этого нужно закрепить соответствующее положение во внутренних нормативных актах (ст. 135 ТК РФ). К примеру, в положении об оплате труда, коллективном или трудовом договоре.
Кроме того, поскольку питание представляет собой выплату натурального характера, придется учесть правила ст. 131 ТК РФ. Работник должен написать заявление в произвольной форме на предоставление зарплаты в неденежной форме, указав, что именно ему передают и по какой цене. Устной договоренности недостаточно. Следует учесть, что объем неденежной выплаты не может составлять более 20 процентов от всей начисленной за месяц зарплаты.
Затраты на питание, обязательные для работодателя по законодательству или в силу включения их в систему оплаты труда, при распределении данных по питанию персонально по работникам войдут в состав расходов по оплате труда: Д 20 (23, 25, 26, 29, 44) К 70.
Питание, не соответствующее критериям расходов на оплату труда или обязательного к выдаче, отразится проводкой: Д 91 К 70.

Затраты на питание и расходы, учитываемые при налогообложении.
При определении базы по прибыли затраты на питание работников будут учитываться только в том случае, если обязательность их оплаты предусмотрена ТК РФ (спецпитание) или внутренним нормативным документом о системе оплаты труда (пп. 4, 25 ст. 255 НК РФ, письма Минфина России от 27.08.2012 № 03-03-06/1/434 и от 04.06.2012 № 03-03-06/1/292). То есть расходы на питание, отнесенные работодателем в бухучете на счета учета затрат, будут уменьшать базу по прибыли.
А вот расходы, связанные с питанием, которые в бухучете отражаются как прочие (на счете 91), при определении базы по прибыли учесть нельзя. Поэтому по ним между налоговым и бухгалтерским учетами возникнут разницы постоянного характера. Соответствующий этим разницам налог будет отражен проводкой: Д 99 К 68.
Для работодателей, применяющих УСН, принцип учета расходов при объекте «доходы минус расходы» будет таким же, как и для налога на прибыль. В УСН-расходах, уменьшающих базу по УСН-налогу, можно учесть питание, имеющее статус обязательного или приравненного к расходам на оплату труда (подп. 6 п. 1, п. 2 ст. 346.16 НК РФ).
Питание работников и НДС.
Питание, получаемое работником в силу законодательства или как оплату за труд, НДС облагать не надо, поскольку считать такую оплату реализацией нельзя (письмо Минфина России от 02.09.2010 № 03-07-11/376, п. 12 постановления Пленума ВАС РФ от 30.05.2014 № 33, постановление Арбитражного суда Северо-Западного округа от 02.03.2016 № Ф07-2270/2016 по делу № А42-8726/2014). Но при отсутствии факта реализации нельзя и учесть в вычетах суммы входного налога по питанию, полученному от поставщика, если он работает с этим налогом. Зато их можно включить в стоимость приобретенных обедов или продуктов (подп. 1 п. 2 ст. 170 НК РФ).
Если же питание нельзя отнести к расходам, обязательным для работодателя по законодательству или включенным в систему оплаты за труд, то его передача работнику считается реализацией, осуществленной безвозмездно (п. 1 ст. 39 НК РФ). На рыночную стоимость этого питания придется начислять НДС (подп. 1 п. 1 ст. 146 НК РФ), относя его на тот же счет бухучета, на который списаны расходы по такому питанию: Д 91 К 68.
При этом связанный с питанием НДС, полученный от поставщика, можно взять к вычету: Д 68 К 19.
Аналогичная ситуация в отношении обязательности начисления НДС на стоимость питания и возможности принятия входного налога по нему к вычету возникает, если работником возмещаются работодателю суммы, потраченные на приобретение питания для этого работника (письмо Минфина России от 16.10.2014 № 03-07-15/52270).

НДФЛ и страховые взносы по питанию
Позиция Минфина такова: с компенсации стоимости питания работников нужно исчислить НДФЛ и взносы (письмо Минфина от 13.03.2018 № 03-15-06/15287).
При этом за базу, с которой начисляют НДФЛ и страховые взносы, принимают рыночную стоимость питания на день его выдачи с включением в эту стоимость НДС (п. 1 ст. 211, п. 7 ст. 421 НК РФ, п. 3 ст. 20.1 Закона № 125-ФЗ).
Также письмом от 16.05.2018 № БС-4-11/9257 ФНС направила для сведения и использования в работе письмо Минфина РФ от 10.05.2018 № 03 04 07/31223 по вопросу обложения НДФЛ и страховыми взносами сумм ежемесячной компенсации организацией на основании коллективного договора расходов работников на питание.
Похожие разъяснения по вопросам налогообложения компенсации содержатся в письме Минфина РФ от 13.03.2018 № 03 15 06/15287. Ранее о необходимости удерживать НДФЛ со стоимости оплаты питания Минфин говорил в письмах от 06.05.2016 № 03 04 05/26361, от 21.03.2016 № 03 04 05/15542.
Таким образом, если работодатель хочет избежать претензий со стороны контролеров и судебных разбирательств, с компенсации стоимости питания работников следует удерживать НДФЛ и исчислять страховые взносы. Когда компенсация расходов работников на питание преду¬смотрена только коллективным договором и не установлена законодательством, уплата НДФЛ необходима.
Удержание НДФЛ будет отражено проводкой: Д 70 К 68.
Рассчитанные страховые взносы вне зависимости от источника выплаты дохода относят на затраты в бухучете и учитывают в расходах, принимаемых в уменьшение базы по прибыли (письмо Минфина РФ от 15.07.2013 № 03-03-06/1/27562): Д 20 (23, 25, 26, 29, 44) К 69.

Удержание стоимости питания из зарплаты.
По мнению Минтруда работодатель не может удерживать из зарплаты работника денежные средства по его заявлению. Согласно ст. 137 ТК РФ удержания из заработной платы работника производятся только в случаях, предусмотренных ТК РФ и иными федеральными законами.
Удержания из заработной платы работника для погашения его задолженности работодателю могут производиться:
• для возмещения неотработанного аванса, выданного в счет зарплаты;
• для погашения неизрасходованных командировочных;
• для возврата сумм, излишне выплаченных работнику вследствие счетных ошибок;
• за неотработанные дни отпуска.
При этом следует иметь в виду, что данный перечень носит исчерпывающий характер, сообщается в письме Минтруда № 14-1/ООГ-844823 от 23.10.2018.
Однако Роструд давал совсем противоположные разъяснения. В конце 2017 года ведомство выпустило методичку, в которой разъяснило, что и в каком размере можно удерживать из зарплаты. В частности, работник вправе обратиться к работодателю с заявлением об удержании из заработной платы и последующем направлении удержанных денежных средств на другие цели - погашение кредита, оплату учебы и т.п. При этом работодатель не обязан возлагать на свою бухгалтерию какие-либо дополнительные обязанности в этой части, но может сделать это на основании соглашения с работником.

Скрыть ответы

Ответить